Allbrine Ready Mushroom and Garlic 500 ml met injector Grate Goods

AllBrine Ready Mushroom & Garlic

Je kan de paddenstoelen ruiken bij het openen van de pot! Het zachte van de look gaat perfect samen met de krachtige smaken van de paddenstoelen, ze vervolledigen de smaak.
Een leuke combinatie die, samen met de Brine, ervoor zorgt dat alle sappen bewaard blijven.

Zachte kip en kalkoen

AllBrine Ready Mushroom & Garlic laat zich perfect combineren met kip of kalkoen.
Zelf de borstfilets zijn perfect zacht en sappig dankzij deze Brine.
Probeer deze pekel zeker ook eens met een prachtig stuk varken!

Mals en smakelijk!

Pekelen boost de smaak van vlees, vis en gevogelte en maakt het bijzonder zacht en sappig.
AllBrine Ready is een pekel op waterbasis met smakelijke kruiden. Op deze manier zorg je voor een
sappig smakelijk resultaat, van binnenuit.

Gebruik:

•  Bevestig de naald op de injector en schud de AllBrine Ready voor gebruik
•  Giet de gewenste portie pekelvloeistof in een kom of kopje om kruisbesmetting te voorkomen (Gebruik 10%-20% van het gewicht van het vlees. 500 ml is bijvoorbeeld voldoende voor 2,5-5 kg.)
•  Vul de injector door de naald in de vloeistof te zetten en de zuiger omhoog te   trekken
•  Steek de naald in het vlees en injecteer terwijl je de naald langzaam terug trekt
•  Herhaal dit in verschillende richtingen om de 2 centimeter zodat de pekel goed verdeeld is  (Overdoseren is bijna niet mogelijk, wat je eventueel teveel   injecteert loopt vanzelf uit het vlees.)
•  Bewaar de overgebleven AllBrine Ready gekoeld
• Barbecue, grill, rook, bak of braad het vlees en geniet!