Ossenwit Wagyu

Van al het spier witte vet van onze Wagyu koeien smelten we dit tot ossenwit. Al ons vlees is grasgevoerd dus hier zitten de juiste omega’s in. Bak eens een steak met een eetlepel van dit vet. Ook heerlijk voor gebakken aardappeltjes, een beetje toevoegen voor de smaak.